Coffee Blending Seminar
自分だけの、
自分だけの、
香りを描く。
ブレンドコーヒー
セミナー
全6回の講座を通して、産地と焙煎の奥深さを探究します。
最後に辿り着くのは、世界にひとつだけのオリジナルブレンド。
SCROLL
Concept
味の境界線を、
味の境界線を、
自らの手で定義する。
コーヒー豆の産地や焙煎度合いが異なるだけで、その表情は驚くほど豊かに変化します。本セミナーでは、単に知識を得るだけでなく、実際に複数の豆を飲み比べることで「自分にとっての理想のバランス」を言語化していきます。
カフェ・アダチが培ってきた技術と感性を、一杯のカップに込めてお伝えします。初心者から愛好家まで、どなたでも歓迎いたします。
Origin
Curriculum
全６回の旅路
1ST SESSION
10/10 Sat 13:00 - 14:30
ブレンドコーヒーの考え方
2ND SESSION
10/24 Sat 13:00 - 14:30
種実を感じさせる豆
3RD SESSION
11/7 Sat 13:00 - 14:30
酸味に特徴のある豆
4TH SESSION
11/28 Sat 13:00 - 14:30
コクに特徴のある豆
5TH SESSION
12/5 Sat 13:00 - 14:30
苦味を生かした豆
FINAL SESSION
12/19 Sat 13:00 - 14:30
完成品飲み比べ＆ディスカッション
Information
参加費と詳細
受講料（全6回）
¥30,000
- 特典 6,000円相当の豪華なお土産付き
- 場所 カフェ・アダチ（関市小瀬1833）
- 備考 筆記用具のみご持参ください。各回飲み比べ用の豆をご用意しております。
“
今まで何気なく選んでいたブレンドが、これほど繊細な計算の上に成り立っているとは思いませんでした。自分だけの香りが完成した瞬間は、格別の感動です。
— PAST PARTICIPANT
Access
アクセス・店舗情報
Opening Hours
12:00 – 17:00
Closed
第一木曜日、金曜日（その他不定休あり）
Contact
0575-23-0539
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